Giornata Mondiale dell'acqua: Nestlé in prima linea per la riduzione dei consumi idrici

mar 21, 2014

Giornata Mondiale dell'acquaNestlé in Europa si impegna a ridurre del 40% l'utilizzo di acqua nei propri stabilimenti entro il 2020 mentre in Italia, negli ultimi cinque anni, ha già ridotto i consumi idrici del 29%.

In occasione della ventiduesima Giornata Mondiale dell’acqua, Nestlé rinnova il suo impegno nella gestione responsabile di questa preziosa risorsa: il Gruppo si è posto l’ambizioso obiettivo di ridurre del 40% il consumo di acqua nei propri stabilimenti produttivi in Europa entro il 2020. Nestlé Italiana ha già raggiunto importanti traguardi grazie al contributo di tutti i suoi collaboratori: solo negli ultimi cinque anni l’azienda ha ridotto i consumi idrici nei propri processi produttivi del 29%.

Tutti gli stabilimenti di Nestlé Italiana hanno contribuito a raggiungere questo importante obiettivo, come ad esempio il sito produttivo di Benevento dove vengono prodotte le pizze surgelate a marchio Buitoni e le verdure surgelate a marchio La Valle degli Orti. Dal 2008 ad oggi, infatti, lo stabilimento campano ha ridotto il consumo di acqua del 20% in termini assoluti e del 37% in termini relativi per tonnellata di prodotto.

Il sito produttivo di Benevento è uno dei 3 stabilimenti Nestlé in Europa dove vengono prodotte pizze surgelate, mercato in cui il Gruppo è leader a livello globale, ed è la seconda fabbrica di surgelati Nestlé al mondo per minore consumo energetico per tonnellata prodotta. Qui vengono ogni giorno sfornate più di 5.000 pizze l’ora per linea, per un totale di oltre 25 milioni di pizze all'anno. Nello stabilimento vengono inoltre preparati ogni anno oltre 30 milioni di confezioni di verdure surgelate a marchio La Valle degli Orti, per le quali si utilizzano circa l’80% delle materie prime vegetali di origine italiana.

In linea con il principio della Creazione di Valore Condiviso, secondo cui un’azienda per avere successo nel lungo periodo deve creare valore, oltre che per sé anche per la società in cui opera, lo stabilimento di Benevento si impegna per la riduzione dell’impatto ambientale derivante dalle proprie attività. In particolare, dal 2012 è attivo un impianto fotovoltaico, costituito da circa 3000 moduli fotovoltaici installati a copertura del parcheggio, che permette di produrre fino a 930.000 kwh di energia, un quantitativo pari a circa il 10% del fabbisogno energetico dello stabilimento, l'equivalente di tutta l’energia necessaria alla linea di confezionamento dei prodotti surgelati a marchio La Valle degli Orti. Oltre a permettere la produzione di energia pulita e sicura, l’impianto consente una riduzione di emissioni di CO2 pari a circa 500 tons all'anno.

Nestlé ritiene l’acqua un bene essenziale per la vita, una risorsa rinnovabile ma limitata, da proteggere attivamente. L’impegno dell’azienda a favore dell’acqua si inserisce tra le attività sviluppate dal Gruppo a livello globale, in linea con il suo approccio di business, la Creazione di Valore Condiviso, di cui la tutela della risorsa idrica è uno dei pilastri fondamentali.

Gruppo Nestlé
Il Gruppo Nestlé è presente in Italia dal 1875, quando è stata registrata a Milano l’etichetta “Farina Lattea Nestlé, alimento completo per i bambini lattanti”. Occupa circa 5.600 dipendenti suddivisi in 17 stabilimenti produttivi (oltre alla sede centrale di Milano). Oggi opera con diverse realtà: Nestlé Italiana, Sanpellegrino, Nestlé Purina Petcare, Nespresso.
Il Gruppo Nestlé è leader mondiale nel food & beverage, con sede in più di 140 Paesi, con una gamma di oltre 10.000 prodotti, frutto della tradizione e della più avanzata ricerca nutrizionale al mondo. Le dimensioni e la responsabilità di mercati così ampi e diversi fra loro si traducono nell’impegno a sviluppare e garantire un corretto approccio alla nutrizione e a un corretto stile di vita, che non può prescindere da un’equilibrata alimentazione ed idratazione.

Per ulteriori informazioni:

Maria Letizia Balducci
Relazioni esterne Nestlé
Tel. +39 02 8181 7406
E-mail: marialetizia.balducci@it.nestle.com

Maria Chiara Fadda
Relazioni esterne Nestlé
Tel. +39 02 8181 7224
E-mail: mariachiara.fadda@it.nestle.com

Laura Piovesan
MSL Italia
Tel. +39 02 77 33 6288
E-mail: laura.piovesan@mslgroup.com

David Sevalié
MSL Italia
Tel. +39 02 77 33 6247
Cel. +39 348 6722879
E-mail: david.sevalie@mslgroup.com