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Nescafé
La storia di Nescafé
1867 Nasce Nestlè, la marca di alimenti per bambini a base di latte, che prende il nome dal suo fondatore: il chimico svizzero Henri Nestlé.
Nei primi anni '30 gli industriali del settore del caffè, a causa delle eccedenze di produzione, ne bruciano milioni di tonnellate.
Il governo brasiliano, conscio dell'importanza di questa produzione per il Paese, contatta Nestlé e lo incarica di studiare un processo che permetta di conservare il caffè per lungo tempo.
Nestlé, che aveva già elaborato un procedimento per la conservazione del latte, prova a sottoporre il caffè allo stesso processo, trasformandolo in un prodotto solubile. Compito arduo, ma dopo sette anni di ricerche, esperimenti e fallimenti, Max Morgenthaler trova la soluzione: nasce così Nescafé, il primo caffè solubile al mondo.
Alla conquista del mondo
Nell'aprile del 1938 comincia la produzione di Nescafè nello stabilimento di Orbe, in Svizzera. Nel giro di un anno viene distribuito in Francia e Gran Bretagna, per poi oltrepassare i confini europei ed espandersi negli Stati Uniti.
Nonostante la Seconda Guerra Mondiale ne danneggi la diffusione in Europa, la sua precoce distribuzione negli Stati Uniti si dimostra essenziale per la successiva espansione mondiale.
Le razioni "k" dell'esercito USA
Quando nel 1942 l'esercito americano comincia ad intervenire in tutto il mondo, i responsabili di Nescafé dislocati negli USA fanno in modo che il loro prodotto, così facile da preparare, entri a far parte della razione quotidiana del soldato americano.
La colazione di milioni di persone
Nel dopoguerra la televisione, soprattutto negli Stati Uniti, si rivela un rivoluzionario mezzo di comunicazione, in grado di rendere molto più efficace la pubblicità.
Nescafé, utilizzando questo nuovo strumento, diventa in poco tempo la base della colazione di milioni di persone.
Senza zucchero, decaffeinato... Nescafé
Nel 1952 viene eliminato lo zucchero presente nel prodotto e così Nescafé diviene caffè al 100%.
Risale invece al 1954 il lancio di Nescafé decaffeinato. Il successo fu immediato.