Nestlé si impegna ad adottare business practice rispettose dell'ambiente per garantire uno
sviluppo sostenibile che soddisfi i bisogni della presente generazione senza compromettere quelli delle generazioni future.
Grazie al
NEMS (Sistema di gestione ambientale Nestlé), che si basa sulla
performance e il miglioramento continuo, vengono fissati gli obiettivi ambientali a livello locale e globale, monitorati i progressi rispetto ai piani implementati e definiti gli interventi preventivi e correttivi.
Negli ultimi anni Nestlé è stata ripetutamente selezionata
nell'indice Dow Jones Sustainability World Index e nel più severo Dow Jones STOXX Sustainability Index per essere riuscita a ridurre notevolmente l'impatto ambientale.
Gestione delle risorse idricheGrazie all'"
Energy & Water Excellence", progetto dedicato alla riduzione dei consumi energetici e idrici in Italia, è stato ridotto
dell'8,75% per tonnellata di prodotto finito il consumo di acqua e del
10,79% per tonnellata di prodotto finito il consumo di energia.
Anche
Nestlé Waters, leader nel settore delle acque in bottiglia, ha conseguito ottimi risultati
(20%) nella riduzione del consumo di acqua.
Infine negli ultimi tre anni sono stati installati sistemi di co/trigenerazione in alcuni degli stabilimenti, come ad esempio quello di San Sisto, per
ridurre l'impatto di CO2 e ottimizzare l'uso dell'energia.
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Gennaio 2008