Nutrikid Nestlé lancia il 1° Osservatorio in collaborazione con la Clinica Pediatrica dell'Ospedale San Paolo di Milano e con SPES – Società per l'Educazione alla Salute

13 Dicembre 2010

Nutrikid, il progetto scuola per l'educazione alimentare promosso da Nestlé Italiana in collaborazione con Nutrition Foundation of Italy e Giunti Progetti Educativi, ha coinvolto fino ad oggi oltre 140.000 bambini e 7.000 classi in un percorso educativo volto a far conoscere le regole fondamentali di un corretto stile di vita.

Quest'anno Nutrikid si arricchisce di un nuovo strumento: grazie agli oltre 1.000 questionari compilati dalle famiglie, è stato possibile realizzare un'indagine accurata sulle abitudini alimentari dei bambini di età compresa tra i 9 e i 10 anni.
Dai dati emerge che i genitori considerano importante l'educazione nutrizionale ma al tempo stesso si evidenzia da parte di questi una scarsa attenzione alla qualità e alla varietà dei pasti, agli spuntini e all'attività fisica del proprio figlio.

Formare e coinvolgere: una ricetta semplice contro il sovrappeso
I questionari, elaborati ed analizzati in collaborazione con la Clinica Pediatrica dell'Ospedale San Paolo di Milano e con SPES – Società per l'educazione alla salute, hanno evidenziato come la corretta alimentazione passi per due buone abitudini: ben l'83.5% del campione dichiara di far fare ai figli gli ideali 5 pasti al giorno - 3 principali e 2 spuntini - e solo il 12.5% dichiara di prevederne 4 al giorno, testimoniando quindi l'attenzione all'alimentazione quotidiana, sia a casa sia fuori casa; inoltre il 71,1% del campione dichiara di far fare massimo 1 pasto veloce alla settimana, rispetto a solo il 15 % che ne stima fare da 2 a 5 alla settimana: l'elogio della lentezza vale quindi anche per i pasti che devono ritornare ad essere dedicati alla convivialità e alla conversazione in famiglia.

I famigliari strumento decisivo per la corretta alimentazione
Genitori e nonni sembrano aver accolto il richiamo ad un'alimentazione corretta ed equilibrata fin da bambini, e che nel 77.2% del campione intervistato ritengono essere il principale punto di riferimento nell'educazione alimentare.
Infatti dall'Osservatorio emerge un ruolo attivo della famiglia che richiede il confronto con le figure competenti per evitare una valutazione soggettiva e personale dello stato fisico dei figli e degli interventi nutrizionali necessari.

I punti deboli: colazione e spuntini "parenti poveri" di pranzo e cena
Passando poi dalla teoria alla pratica, ovvero alla tavola di ogni giorno, vi sono ancora passi decisivi da compiere: se infatti l’importanza di una colazione sembra ormai acquisita a livello familiare (oltre il 75% del campione dichiara di farla regolarmente) e seppur il latte risulti essere consumato in abbondanza (86% del campione lo cita come alimento centrale della colazione), ancora il 20% dei bambini non consuma una prima colazione completa.

Ugualmente, se pur i pasti sono previsti per la maggior parte in 5 momenti della giornata, lo spuntino di metà mattina e di metà pomeriggio sembrano ancora non avere dignità di pasto ma di consistere in un solo alimento - un frutto, un succo, una focaccia, un prodotto da forno – traducendosi quindi in un pasto né equilibrato né bilanciato.

Il progetto "I nutrikids e i segreti degli alimenti" è un progetto di educazione alimentare dedicato ai bambini e alle famiglie, che punta alla collaborazione con le scuole primarie per promuovere la salute, il benessere, la corretta nutrizione e uno stile di vita attivo. Nutrikid risponde alla filosofia Nutrition, Health and Wellenss di Nestlé che si traduce in un impegno attivo e costante per supportare e incoraggiare, anche con iniziative a livello locale, uno stile di vita sano, fatto da una corretta alimentazione e da una regolare attività fisica. Nell'anno scolastico 2010 - 2011 sono 8 le città coinvolte pari a 72.000 bambini in 3.600 classi. Clicca qui per scoprire tutte le informazioni sul progetto e il regolamento per il concorso.

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