Arricchimento con micronutrienti

Il nostro impegno: lottare contro la denutrizione attraverso prodotti arricchiti con micronutrienti

Le carenze di micronutrienti costituiscono un problema di salute pubblica molto diffuso, soprattutto nei paesi a reddito medio-basso. Il nostro impegno in questo campo si concentra sullo sviluppo di alimenti e bevande ad alto valore nutrizionale, pensati in particolare per i bambini e le donne in età fertile.

I nostri obiettivi

Entro il 2015: sviluppare colture bioarricchite e lanciare nuovi prodotti bioarricchiti sui mercati chiave per ampliare la nostra gamma di prodotti arricchiti e farne beneficiare le comunità agricole locali.

Entro il 2016: raggiungere i 200 miliardi di porzioni di alimenti e bevande arricchiti con micronutrienti distribuiti ogni anno nel mondo per contribuire a lottare contro le carenze, soprattutto nei bambini e nelle donne in età fertile.

Entro il 2017: sviluppare ulteriormente la catena di approvvigionamento delle colture bioarricchite e ampliare la nostra gamma di prodotti arricchiti.

I nostri progressi

Alimenti arricchiti distribuiti nel mondo (miliardi di porzioni) – totale

 

Nel 2015 abbiamo distribuito 192 miliardi di porzioni di prodotti arricchiti con micronutrienti. Abbiamo lanciato inoltre la nostra Policy sull'arricchimento con micronutrienti, che promuove l'arricchimento a livelli tali da migliorare la salute senza però esporre al rischio di effetti avversi dovuti a un consumo eccessivo.

L'obiettivo di lanciare nuovi prodotti bioarricchiti non è stato raggiunto del tutto. Quest'anno abbiamo testato in Nigeria una ricetta contenente una miscela di mais normale e mais bioarricchito con provitamine. La produzione locale delle nuove varietà è rimasta a livelli modesti nel 2015, ma stiamo collaborando con agricoltori e fornitori per incrementare il raccolto nel 2016. Il bioarricchimento è un processo complesso che può richiedere anni e che esige una collaborazione ben equilibrata tra tutti i soggetti interessati. Attualmente stiamo portando avanti i lavori per arricchire altre colture, come la manioca (Costa d'Avorio) e il riso (Madagascar).

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