Sesto Nestlé International Nutrition Symposium
Più di 100 scienziati e key opinion leader hanno discusso della relazione tra politica sociale e salute così come dell’impatto della salute pubblica sull’economia.
È partita la seconda edizione di Nutrikid - I Segreti degli Alimenti, il volto italiano dell’Healthy Kids Global Programme
Il progetto accompagnerà oltre 70.000 bambini in un percorso educativo volto a far conoscere i capisaldi di un corretto stile di vita: alimentazione equilibrata e attività fisica costante.
Il premio Nestlé per la Creazione di Valore Condiviso
Il ruolo dell'acqua nel controllo del peso
Bere più acqua può aiutare a prevenire un apporto calorico eccessivo, principale causa di obesità
Funzionalità degli alimenti e alimenti funzionali
La mission di Nestlé è incoraggiare e supportare i consumatori nel compiere scelte consapevoli sul proprio stile alimentare, per una vita equilibrata all’insegna del benessere.
Un programma globale per la salute dei bambini: Nestlé Healthy Kids Global Programme...
Nestlé Healthy Kids Global Programme nasce con l’obiettivo di migliorare la nutrizione, la salute e il benessere di bambini e ragazzi dai 4 ai 16 anni, attraverso una migliore alimentazione, più attività fisica e una maggiore attenzione a misure basilari per la salute.
Altro che i cinque classici gusti
I ricercatori del Nestlé Research Center, in collaborazione con l’Ecole Polytechnique Fédérale di Losanna (EPFL) e la Duke University degli Stati Uniti, hanno recentemente fatto due importanti scoperte che contribuiranno a chiarire il meccanismo della sensazione complessa del gusto.
Il nostro cervello riconosce i cibi grassi in meno di 200 millesimi di secondo
E' questo il brevissimo tempo che il nosto cervello impiega per distinguere i cibi grassi da quelli light.
Metabonomica nutrizionale
Nuova ricerca sull'influenza della flora intestinale nel controllo del peso.
Nestlé inaugura il nuovo Centro WellNes
Il 15 gennaio è stato inaugurato a Vevey il nuovo WellNes Centre Nestlé, il cui scopo è fornire ai dipendenti servizi che possano contribuire a migliorarne la salute e il benessere.
Intolleranza al Lattosio
Nestlè sta sviluppando in Italia, prodotti adatti anche agli intolleranti al lattosio, oltre all’offerta di gelati adatti anche ai consumatori celiaci e nel contempo, a livello internazionale, sta avviando una ricerca tesa ad indagare le ragioni alla base di questo disturbo.