Il 2012 si apre con un nuovo progetto Nestlé per l’informazione e la consulenza alimentare, che si propone di offrire ai consumatori gli strumenti utili per orientarsi nelle scelte nutrizionali: il
Food Coaching. Proprio come ogni famiglia ha il suo “food coach” che diviene naturalmente l’effettivo responsabile dell’alimentazione di tutti i compomenti, dai bambini agli adulti, così Nestlé, in quanto storico nutritional partner delle famiglie, si prende cura della nutrizione e della cultura alimentare delle famiglie, offrendo le linee guida per un
allenamento quotidiano al
mangiare più sano e
vivere meglio.
Attraverso una serie di iniziative, incontri con gli esperti, attività di informazione e sensibilizzazione, Nestlé accompagna i “food coach” di ogni famiglia a divenire i creatori e i responsabili di una vita alimentare più sana per se stessi e per gli altri, tessendo al contempo una rete tra i vari “allenatori”, fatta di scambio, condivisione e dialogo.
All’interno di questo progetto si inserisce l’iniziativa
“Etichet-ti-amo”, promossa da Nestlé in collaborazione con Cittadinanzattiva per supportare i consumatori nella corretta lettura delle etichette dei prodotti alimentari.
Per saperne di più scarica il
leaflet Etichet-ti-amo.
Un primo importante appuntamento è stato quello dell’evento
“Etiche-ti-amo - L’importanza di una corretta lettura delle etichette alimentari”, organizzato presso il
Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci di Milano
sabato 28 Gennaio alle
ore 15:30.
In quest’occasione, adulti e famiglie hanno avuto la possibilità di discutere con gli esperti e capire realmente il linguaggio delle
etichette alimentari che spesso appaiono poco chiare o addirittura illeggibili, comprendendo anche come queste cambieranno con l’adeguamento al
nuovo regolamento UE 1169/2011.
L’evento è stato trasmesso in diretta radiofonica grazie alla presenza in loco delle speaker di Mamme in Radio, prima e unica web radio in Italia dedicata alle mamme.
Mamme in Radio ha fatto fa tramite tra platea, ascoltatori ed esperti dando la possibilità ai consumatori di porre domande e ricevere spiegazioni e approfondimenti sul mondo delle etichette e delle molteplici indicazioni che esse forniscono.
Per ascoltare la registrazione radiofonica dell'evento Etichet-ti-amo clicca qui.
All’incontro sono intervenuti:
- Bianca Maria Vecchio, market nutritionist Nestlé
- Tina Napoli, coordinatrice di Cittadinanzattiva
- Tommaso Pronunzio del Centro Ricerche Ales Market Research
- Michela Barichella, Responsabile Dietetica e Nutrizione Clinica ICP di Milano
Nel corso del dibattito, sono stati presentati i dati dell’ultima edizione dell’
Osservatorio ADI-Nestlé, che rivelano il reale livello di conoscenza e consapevolezza degli italiani rispetto alle
corrette abitudini alimentari e alle
informazioni contenute nelle
etichette.
“Etichet-ti-amo - L’importanza di una corretta lettura delle etichette alimentari” rappresenta quindi l’incipit di una virtuosa staffetta tra Nestlé, le famiglie e gli esperti all’insegna della buona alimentazione e di una vita più sana.