Il nostro approccio alla natura, alla biodiversità e all’ambiente

Il sistema alimentare globale, la natura e i cambiamenti climatici sono intrinsecamente collegati. Il nostro approccio include strategie volte a contribuire alla tutela della biodiversità, a sostenere le comunità e a ridurre le emissioni di gas a effetto serra.

Gli obiettivi e KPI qui riportati si riferiscono alle performance del Gruppo Nestlé nel mondo, riportate nella  Dichiarazione Non Finanziaria 2025.

Le nostre azioni per tutelare gli ecosistemi e sostenere la biodiversità

Per maggiori informazioni, consulta la sezione Environmental Disclosures della nostra Dichiarazione Non Finanziaria 2025

Termini chiave 

Agricoltura rigenerativa

In linea con la definizione della Sustainable Agriculture Initiative Platform, Nestlé definisce “agricoltura rigenerativa” un approccio agricolo volto a conservare e ripristinare le risorse naturali, in particolare il suolo, ma anche l’acqua e la biodiversità, favorendo al contempo il sequestro del carbonio nel terreno e nella biomassa vegetale e sostenendo i mezzi di sussistenza degli agricoltori. Tra le pratiche di agricoltura rigenerativa rientrano, ad esempio, la riduzione della lavorazione del terreno e l’agroforestazione. Maggiori informazioni sono disponibili nel nostro Nestlé Agriculture Framework.  Scopri di più.

Salvaguardare la natura per affrontare i cambiamenti climatici

Lavoriamo per contribuire alla conservazione e al rafforzamento dei servizi ecosistemici come parte del nostro piano per raggiungere le zero emissioni nette entro il 2050. Scopri di più nella nostra strategia per il clima e la natura, la Roots of Net Zero di Nestlé.

Per contribuire a raggiungere questo obiettivo, promuoviamo l'approvvigionamento responsabile, sosteniamo la diffusione dell'agricoltura rigenerativa e puntiamo a mantenere filiere di approvvigionamento primario valutate come esenti da deforestazione. Contribuiamo inoltre alla conservazione e al ripristino degli ecosistemi, sostenendo le loro funzioni di assorbimento del carbonio e di tutela delle risorse idriche e della biodiversità.

Ad esempio, il nostro Global Restoration Program³ sostiene iniziative territoriali nelle aree di approvvigionamento, attraverso progetti di riforestazione e ripristino su larga scala. Scopri di più.

Per contribuire al rafforzamento della biodiversità, delle risorse idriche e della salute del suolo, promuoviamo l'adozione di pratiche di agricoltura rigenerativa in linea con il nostro Nestlé Agriculture Framework.

³ Il Global Restoration Program era precedentemente noto come Global Reforestation Program.

Termini chiave 

Servizi ecosistemici

I “servizi ecosistemici” rappresentano tutti i benefici forniti dagli ecosistemi come ad esempio: l’approvvigionamento delle materie prime, la regolazione del clima, la disponibilità di acqua dolce, la depurazione di aria e acqua, e la sensazione di benessere associata al contatto con la natura.

La nostra Roots of Net Zero: il nostro contributo per affrontare i cambiamenti climatici

Nel 2019, abbiamo annunciato la nostra ambizione di raggiungere le zero emissioni nette di gas a effetto serra (GHG) entro il 2050. Nel 2026 abbiamo aggiornato la nostra strategia per il clima e la natura, la Roots of Net Zero, validata dalla Science Based Targets initiative (SBTi). Le emissioni residue verranno bilanciate attraverso soluzioni basate sugli ecosistemi naturali (nature-based solutions), tra cui sistemi agroforestali, pratiche silvopastorali e interventi relativi a foreste e torbiere. Alcuni elementi di essa, come l'approvvigionamento responsabile (ad esempio le misure adottate per rafforzare la tracciabilità e prevenire la deforestazione nelle filiere), la logistica (ad esempio mediante iniziative volte a contribuire alla riduzione dell'inquinamento atmosferico) e le pratiche che favoriscono la rimozione del carbonio dall'atmosfera (come la piantumazione di siepi, barriere frangivento e fasce tampone lungo i corsi d'acqua), possono generare effetti positivi per la natura e contribuire al sostegno delle comunità che dipendono dai servizi ecosistemici da essa forniti.

Termini chiave 

Esente da deforestazione

Si definiscono “esenti da deforestazione” le materie prime incluse nel perimetro di valutazione provenienti da terreni non soggetti a deforestazione o conversione dopo una specifica data limite, variabile a seconda della materia prima, ma comunque non successiva al 31 dicembre 2020. Queste comprendono, in parte, le materie prime soggette ai requisiti del Regolamento UE 2023/1115 sulla deforestazione (EUDR). Tuttavia, il perimetro considerato è più ampio rispetto a quello previsto dai requisiti normativi applicabili nelle singole giurisdizioni, in linea con l’impegno di Nestlé in materia di deforestazione. Scopri di più.

Approvvigionamento responsabile

Per Nestlé, “approvvigionare responsabilmente” le materie prime significa migliorare la tracciabilità dei nostri ingredienti e monitorarne le modalità di produzione. Il nostro impegno per l'approvvigionamento responsabile si basa sui principi espressi nei Nestlé Responsible Sourcing Core Requirements, che stabiliscono requisiti non negoziabili e modalità di collaborazione con i nostri fornitori diretti nelle diverse fasi della catena di approvvigionamento a livello globale.  Ad esempio, tra questi requisiti rientrano il rispetto dei territori e delle risorse naturali di popolazioni indigene e comunità locali. Per saperne di più, consulta la sezione dedicata alle materie prime.

Soluzioni basate sugli ecosistemi naturali

Le “soluzioni basate sugli ecosistemi naturali” sono strategie basate su processi naturali e comprendono azioni volte a proteggere e ripristinare gli ecosistemi naturali o modificati. Ne sono esempi l’agroforestazione, la gestione del suolo e il ripristino delle torbiere e delle foreste.