Il nostro impegno per il clima

Puntiamo a ridurre le nostre emissioni di gas a effetto serra (GHG) del 50% entro il 2030, rispetto all’anno di riferimento 2018, per raggiungere le zero emissioni nette entro il 2050.

Gli obiettivi e KPI qui riportati si riferiscono alle performance del Gruppo Nestlé nel mondo, riportate nella Dichiarazione Non Finanziaria 2025.

Affrontiamo le sfide ambientali con un approccio integrato, riconoscendo le strette interconnessioni tra il cambiamento climatico e temi quali la gestione delle risorse idriche, la biodiversità e i diritti umani.

Termini chiave

Zero emissioni nette

In linea con la definizione delle Nazioni Unite, per “zero emissioni nette” si intende una situazione in cui le emissioni di carbonio vengono ridotte al minimo e le emissioni residue vengono assorbite dalla natura o rimosse dall’atmosfera attraverso soluzioni dedicate, in modo da mantenere un bilancio netto pari a zero. Nel 2019 abbiamo annunciato la nostra ambizione di raggiungere le zero emissioni nette entro il 2050. Nel 2026 abbiamo aggiornato la nostra strategia per il clima e la natura, la Nestlé Roots of Net Zero, validata dalla Science Based Targets initiative (SBTi). Scopri di più.

Esente da deforestazione

Si definiscono “esenti da deforestazione” le materie prime incluse nel perimetro di valutazione provenienti da terreni non soggetti a deforestazione o conversione dopo una specifica data limite, variabile a seconda della materia prima, ma comunque non successiva al 31 dicembre 2020. Queste comprendono, in parte, le materie prime soggette ai requisiti del Regolamento UE 2023/1115 sulla deforestazione (EUDR). Tuttavia, il perimetro considerato è più ampio rispetto a quello previsto dai requisiti normativi applicabili nelle singole giurisdizioni, in linea con l’impegno di Nestlé in materia di deforestazione. Scopri di più.

Agricoltura rigenerativa

In linea con la definizione della Sustainable Agriculture Initiative Platform, Nestlé definisce “agricoltura rigenerativa” un approccio agricolo volto a conservare e ripristinare le risorse naturali, in particolare il suolo, ma anche l’acqua e la biodiversità, favorendo al contempo il sequestro del carbonio nel terreno e nella biomassa vegetale e sostenendo i mezzi di sussistenza degli agricoltori. Tra le pratiche di agricoltura rigenerativa rientrano, ad esempio, la riduzione della lavorazione del terreno e l’agroforestazione. Maggiori informazioni sono disponibili nel nostro Nestlé Agriculture Framework. Scopri di più.

Caffè verde

Il termine “caffè verde” si riferisce ai chicchi crudi e non tostati della pianta del caffè.

I nostri progressi

24.5 %

96.9 %

¹ Le riduzioni nette (%) delle emissioni di gas a effetto serra (GHG), rispetto all’anno di riferimento 2018, includono anche gli interventi di rimozione del carbonio realizzati all’interno delle filiere e dei territori di approvvigionamento di Nestlé. Alcune categorie di emissioni sono escluse dall’obiettivo di raggiungere zero emissioni nette, validato dalla SBTi. Nonostante tali esclusioni, il 90% delle emissioni complessive di Scope 3 rientra nel perimetro dell’obiettivo.
Per maggiori informazioni consultare sezione Environmental Disclosures della Dichiarazione Non Finanziaria 2025.

² Questo dato differisce da quello pubblicato nella nostra Dichiarazione Non Finanziaria 2025 a seguito di una modifica metodologica introdotta nel primo semestre del 2026. Ora consideriamo i volumi degli ingredienti riconvertiti al loro equivalente in materia prima fresca all'origine, anziché nella loro forma trasformata.

Contributo agli SDG

La strategia climatica in azione

La nostra strategia integrata per il clima e la natura, Roots of Net Zero, illustra gli interventi previsti per ridurre le emissioni lungo la nostra filiera e contribuire ad affrontare gli impatti del cambiamento climatico sugli ecosistemi naturali, sulle comunità e sui sistemi alimentari. Collaborando a stretto contatto con agricoltori e comunità locali, promuoviamo l'adozione di pratiche di agricoltura rigenerativa.