Materie prime

Per Nestlé, approvvigionare responsabilmente le materie prime significa migliorare la tracciabilità dei nostri ingredienti e monitorarne le modalità di produzione.

Gli obiettivi e KPI qui riportati si riferiscono alle performance del Gruppo Nestlé nel mondo, riportate nella Dichiarazione Non Finanziaria 2025. Per maggiori informazioni sul tema dell’approvvigionamento responsabile fare riferimento alla sezione Approvvigionamento Responsabile della strategia Roots of Net Zero.

Il nostro impegno per l'approvvigionamento responsabile si basa sui principi espressi nei Nestlé Responsible Sourcing Core Requirements, che stabiliscono requisiti non negoziabili e modalità di collaborazione con i nostri fornitori diretti nelle diverse fasi della catena di approvvigionamento a livello globale. Ad esempio, tra questi requisiti rientrano il rispetto dei territori e delle risorse naturali di popolazioni indigene e comunità locali. Adottiamo processi di due diligence basati sul livello di rischio, che comprendono autovalutazioni dei fornitori, audit indipendenti condotti da terze parti e attività di formazione continua finalizzate a identificare ed affrontare i rischi individuati.

Il nostro impegno

46.5 %

¹Questo impegno comprende gli ingredienti chiave di Nestlé: cereali e granaglie, cacao, cocco, prodotti lattiero-caseari (derivati e latte fresco), pesce e prodotti ittici, caffè verde, nocciole, carne, pollame e uova, olio di palma, cellulosa e carta, soia, spezie, zucchero e ortaggi.

²Questo dato differisce da quello pubblicato nella nostra Dichiarazione Non Finanziaria 2025 a seguito di una modifica metodologica introdotta nel primo semestre del 2026. Ora consideriamo i volumi degli ingredienti riconvertiti al loro equivalente in materia prima fresca all'origine, anziché nella loro forma trasformata.

Entro il 2030, puntiamo a fare in modo che tra il 95% e il 100% dei volumi dei nostri ingredienti chiave provenga da fonti approvvigionate responsabilmente³. Scopri di più sui nostri piani per raggiungere questo obiettivo.

Vogliamo continuare a perseguire la nostra ambizione in materia di approvvigionamento responsabile, riconoscendo al contempo la crescente complessità delle filiere globali. Per questo abbiamo aggiornato il nostro obiettivo: dal raggiungimento entro il 2030 del 100% dei volumi di ingredienti chiave approvvigionati responsabilmente, a una quota compresa tra il 95% e il 100% entro la stessa data.

Questa revisione riflette un approccio pragmatico, introducendo un margine di flessibilità per tenere conto delle realtà operative senza ridurre il livello della nostra ambizione. Tra le principali motivazioni vi sono:

L'integrazione di attività acquisite di recente, il cui adeguamento ai nostri Responsible Sourcing Core Requirements può richiedere del tempo;
Le difficoltà nel garantire una piena tracciabilità lungo la filiera, soprattutto nelle catene di approvvigionamento frammentate o ad alto rischio;
Il ricorso occasionale ad acquisti non programmati, per rispondere a variazioni rapide e di breve termine della domanda dei consumatori. Questi acquisti potrebbero rendere necessario l’approvvigionamento al di fuori delle nostre filiere;
Eventi imprevisti, come vincoli logistici o fattori geopolitici, che possono rendere temporaneamente necessario l’approvvigionamento al di fuori delle nostre filiere.

³ Questo impegno comprende gli ingredienti chiave di Nestlé: cereali e granaglie, cacao, cocco, prodotti lattiero-caseari (derivati e latte fresco), pesce e prodotti ittici, caffè verde, nocciole, carne, pollame e uova, olio di palma, cellulosa e carta, soia, spezie, zucchero e ortaggi.